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番茄豆腐肉片汤的做法步骤

1.备好食材：如图，番茄，里脊肉分别清洗干净备用。

2.里脊肉切成薄片，姜丝备用。

3.里脊肉放入大碗内，加入适量盐，胡椒粉，千禾酱油，淀粉，食用油，少许水搅拌均匀腌制十分钟。

4.热锅入油，放入姜丝煸炒出香味。

5.放入切好的番茄块翻炒至出汤汁。

6.内脂豆腐切成小块备用。

7.炒好的番茄加入适量清水，豆腐放入煮十分钟。

8.香菜切成小段备用。

9.煮至汤汁变浓白时，放入腌好的肉片大火煮熟，加入适量盐调味。

10.撒上香菜段即可出锅。

11.成品图。

小窍门&温馨提示

肉片加调味料及淀粉腌制十分钟入味！